Kevät 2020 oli varmasti kaikille poikkeuksellista aikaa, mutta ravintoloille poikkeuksellisen huonoa. Koronan keskellä ravintolat piti sulkea ja ainoastaan ulosmyynti oli mahdollista. Monet pienet toimijat kehittivätkin uusia, omia tapoja toimittaa ruokaa kotioloihin ja myös me Pupun kanssa käärimme hihat.

Saimme ketterästi viikossa pystyyn verkkokaupan, jossa Pupun salaattien lisäksi oli tarjolla myös Bär Barin smoothieita ja herkullisia bowleja. Verkossa tehdyt tilaukset kuljetettiin asiakkaille lähikortteleihin ennalta määritetyn aikataulun ja reitin mukaisesti Pupun Salad Truckilla, jäätelöautoista tuttua tunnusmelodiaa unohtamatta. Toimitukset lunastettiin näyttämällä mobiilikuittia riittävän etäisyyden päästä, jolloin koko toimitusketju pysyi kontaktittomana ja salaatinhimo saatiin sammutettua turvallisin mielin.